半红半黄的西红柿能吃吗 没熟的西红柿能吃吗

半红半黄的西红柿能吃吗没熟的西红柿能吃吗，半红半绿的西红柿就不要吃了，没有食用价值所以全熟也不要吃。

西红柿生吃好还是熟吃好

西红柿生吃好。

西红柿中含有番茄红素，番茄红素是一种超强的抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上，可以帮助身体清除体内的自由基，有利于身体健康。

西红柿有什么营养价值

1、西红柿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、维生素E、维生素PP、维生素B2、胡萝卜素、钾、钙、磷、镁、硒、纤维素、果糖等营养物质。

2、西红柿中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，维生素A可以增强眼睛的抗病能力、维持正常视力和上皮细胞的健康，而且维生素C可以促进蛋白质的合成，提高身体免疫力。

3、西红柿中含有一种叫谷胱甘肽的物质，这种物质进入人体之后可以减少小肠对胆固醇的吸收，还能促进胰腺分泌，降低血液中的胆固醇含量。

4、西红柿中含有丰富的维生素C，每100克西红柿中含有的维生素C高达40毫克，是维生素C非常的强大来源，因此具有很强的抗氧化性，促进细胞的再生，修复受损细胞的功能，使皮肤变得白皙，起到抗衰老的作用。

西红柿与什么食物相克

西红柿并没有绝对相克的食物。

但是由于西红柿中含有丰富的果胶，性凉，因此不建议和食性寒凉的食物以及富含蛋白质的食物一起大量食用，容易加重肠道的滑利性，导致拉肚子等身体不适的情况，如西瓜、螃蟹、海带、荸荠、柿子、绿豆、海带、苦瓜等。

西红柿能空腹吃吗

一般建议空腹吃西红柿，最好不要喝牛奶。

因为牛奶中含有丰富的蛋白质，而西红柿中含有丰富的果酸成分，若是两者一起食用，会促进胃酸分泌，导致胃酸过多，引起肠胃不适，出现腹胀、腹痛等不适情况，若是本身肠胃功能就不好，更不能空腹吃。